Detail Cantuman Kembali
PENGARUH VARIASI WAKTU PADA PROSES MASERASI EKSTRAK ETANOL 96% Sargassum polycystum TERHADAP KADAR FLAVONOID TOTAL DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis
- Bagikan:
Sargassum polycystum merupakan salah satu rumput laut coklat yang mengandung metabolit sekunder flavonoid dan memiliki potensi sebagai anti oksidan yang cukup tinggi. Senyawa fitokimia flavonoid ini dapat diisolasi dari suatu tanaman dengan proses ekstraksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya pengaruh lama waktu maserasi terhadap kadar flavonoid total yang terekstrak dan mengetahui lama waktu maserasi yang optimal untuk mendapatkan kadar flavonoid total tertinggi. Penelitian ini dilakukan dengan metode ekstraksi maserasi dengan menggunakan waktu maserasi (1x24 jam, 2x24 jam, dan 3x24 jam) yang menggunakan pelarut etanol 96% dengan perbandingan 1:4. Hasil ekstraksi kemudian disaring dan dipekatkan dengan rotary vakum evaporator dan selanjutnya dianalisis menggunakan Metode Spektrofotometri UV- Vis dengan pembanding kuersetin. Hasil rendemen terbaik yang didapat pada waktu maserasi 3x24 jam sebesar 8,1027%. Pada penelitian ini parameter validasi metode yang diuji yaitu selektivitas, linieritas, presisi dan akurasi. Pada pengukuran panjang gelombang maksimum didapatkan 435.5 nm. Hasil penelitian menunjukkan parameter validasi untuk Metode Spektrofotometri UV-Vis terhadap ekstrak etanol 96% memenuhi persyaratan untuk linieritas, akurasi dan presisi. Kadar flavonoid total diperoleh dari persamaan y = 0,0763x – 0,0790 dengan nilai korelasi 0,9936 didapatkan kadar flavonoid total pada waktu maserasi 1x24 jam sebesar 0,1180 %b/b ; 2x24 jam sebesar 0,1688 %b/b dan pada waktu 3x24 jam sebesar 0,1864 %b/b. Hasil kadungan flavonoid total tertinggi terlihat pada waktu maserasi 3x24 jam. Dari hasil uji statistik One-Way didapatkan nilai signifikansinya sebesar
DEVIA FITRI NADALITHA - Personal Name
6B.S-Far Nad p 37-19
6B.S-Far
Text
Indonesia
Prodi Farmasi Universitas Hang Tuah Surabaya
2019
Surabaya
xiv, 84p.; ill.; tab.; 21cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...